Преминете към основното съдържание Търсене
Brezel

Brezel
4.4 12 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
6 pezzi
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Impasto
  • 300 g di latte
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
  • 500 g di farina per treccia
  • 1 ¼ cucchiaino di sale
  • 50 g di burro a pezzi (2 cm)
Immersione e cottura
  • 2 litri di acqua
  • 4 cucchiai di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaio di sale
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 12.5 g
Калории 1698 kJ / 404 kcal
Мазнини 12 g
Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pane ticinese

4.8(19)

1ч. 50 мин.

Treccia bernese

4.5(63)

1ч. 45 мин.

Pane veloce

4.3(15)

1ч. 15 мин.

Pane alle olive

4.9(25)

2ч. 20 мин.

Pane bigio in cassetta

Няма оценки

Omini di pasta (Grittibänze)

4.8(4)

2ч. 10 мин.

Cuchaule (Pane allo zafferano)

4.9(9)

2ч. 30 мин.

Pane tipo ciabatta

4.0(1)

1ч. 45 мин.

Panini al chorizo al vapore dal Nester

5.0(1)

2ч.

Babka salata al salmone affumicato

3.0(1)

4ч.

Pane croccante senza glutine

3.0(2)

3ч.

Bagel originale

Няма оценки

 Покажи всичко