Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

4.1 51 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

6 raciones

Съставки

Pan de hamburguesa

270 g de bebida de soja
20 g de levadura prensada fresca
15 g de azúcar moreno
300 g de harina de fuerza
100 g de harina integral
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de semillas de sésamo

Hamburguesa de remolacha

240 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
30 g de pan rallado
250 g de remolacha cocida en trozos
1 pellizco de ajo en polvo
10 g de tomate concentrado
1 ramita perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Cebolla roja caramelizada y montaje

300 g de cebolla roja en rodajas de 5 mm
60 g de azúcar moreno
20 g de vinagre
1 - 2 pellizcos de sal
1 chorrito de aceite de oliva
6 cucharadas de mayonesa
hojas de rúcula
1 tomate en rodajas

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 489 mg

Протеин 14 g

Калории 2083 kJ / 497 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 11.5 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 88 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 144 51 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1ч.

Chile sin carne

Chile sin carne

1ч.

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

30 мин.

Tortilla al horno con guisantes

Tortilla al horno con guisantes

30 мин.

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1ч.

Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana

1ч. 15 мин.

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 мин.

Fingers de patata y verduras

Fingers de patata y verduras

1ч. 20 мин.

Pasta con espárragos y pimientos

Pasta con espárragos y pimientos

30 мин.

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1ч. 30 мин.

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 мин.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 мин.

Покажи всичко