Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

4.0 58 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

6 raciones

Съставки

Pan de hamburguesa

270 g de bebida de soja
20 g de levadura prensada fresca
15 g de azúcar moreno
300 g de harina de fuerza
100 g de harina integral
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de semillas de sésamo

Hamburguesa de remolacha

240 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
30 g de pan rallado
250 g de remolacha cocida en trozos
1 pellizco de ajo en polvo
10 g de tomate concentrado
1 ramita perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Cebolla roja caramelizada y montaje

300 g de cebolla roja en rodajas de 5 mm
60 g de azúcar moreno
20 g de vinagre
1 - 2 pellizcos de sal
1 chorrito de aceite de oliva
6 cucharadas de mayonesa
hojas de rúcula
1 tomate en rodajas

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 489 mg

Протеин 14 g

Калории 2083 kJ / 497 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 11.5 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 88 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 144 51 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Estofado de berenjena picante

30 Min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 Std.

Boloñesa de avellanas

35 Min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 Std. 45 Min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 Std. 45 Min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 Min

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 Min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9 Std. 30 Min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 Min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 Min

Tarta tatin de tomates

1 Std. 10 Min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 Min

Покажи всичко