Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

4.4 59 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

8 porzione

Съставки

Impasto

80 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
500 g farina + q.b.
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

50 g di pecorino (по избор) a pezzi (3 cm)
100 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
50 g di vino bianco secco
250 g di salsiccia spellata e a pezzi (2-3 cm)
20 olive verdi denocciolate

20 olive nere denocciolate
1 pomodoro perino a dadini (1 cm)
4 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 tuorlo

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 17.3 g

Калории 1983 kJ / 474 kcal

Мазнини 24.2 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 48.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 69 Рецепти
Италия

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h

Taralli sugna e pepe

4h

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza napoletana

9h

Pizza New York style

3h 50min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Lingue croccanti

45min

Pizza alla marinara

1h 35min

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3h 50min

Torta salata asparagi e provola

1h 30min

Pizza frescolina

1h 40min

Pizza con salame piccante

3h 30min

Покажи всичко