Gratinado de pescado y camarones
TM6 TM5 TM31

Gratinado de pescado y camarones

4.7 (21 оценки)

Съставки

  • 1 bolillo duro
  • 40 g de mantequilla sin sal, derretida
  • 600 g de papas, peladas y en rebanadas (2 mm)
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 100 g de aceite de oliva extra virgen
  • 200 g de cebolla, en rebanadas
  • 100 g de agua
  • 400 g de filete de huachinango, en cubos (3 cm)
  • 200 g de camarones medianos crudos, pelados, sin cabeza y limpios
  • 400 g de leche
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 1 cda de aceite vegetal
  • 60 g de harina de trigo
  • 1 cdita de concentrado de caldo de verdura
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de aceitunas negras deshuesadas y en rebanadas

Хранене
за 1 porción
Калории
1334 kJ / 318 kcal
Белтъци
26 g
Въглехидрати
23 g
Мазнини
43 g
Наситените мазнини
16 g
Фибри
1 g
Натрий
1086 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко