Gratinado de pescado y camarones

Gratinado de pescado y camarones

4.6 25 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porciones

Съставки

1 bolillo duro
40 g de mantequilla sin sal derretida
600 g de papas peladas y en rebanadas (2 mm)
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
100 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de cebolla en rebanadas
100 g de agua
400 g de filete de huachinango en cubos (3 cm)
200 g de camarones medianos crudos pelados, sin cabeza y limpios
400 g de leche
50 g de mantequilla sin sal
1 cda de aceite vegetal
60 g de harina de trigo
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
1 pizca de nuez moscada en polvo
½ cdita de pimienta negra molida
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de aceitunas negras deshuesadas y en rebanadas

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 1086 mg

Протеин 26 g

Калории 1334 kJ / 318 kcal

Мазнини 43 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Camarones a la mantequilla de ajo

35 мин.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 мин.

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1ч.

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1ч. 10 мин.

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40 мин.

Lubina a la sal con patatas

30 мин.

Guiso de pez espada con patatas

35 мин.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 мин.

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1ч.

Sopa de mariscos

40 мин.

Salmón con salsa de naranja

25 мин.

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 мин.

Покажи всичко