Mousse de fruits rouges

4.8 64 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 10 мин.

8 portions

Съставки

70 g de sucre
500 g de fruits rouges surgelés variés
10 - 30 g de jus de lime (по избор) au goût

10 - 30 g de jus de citron, au goût
2 blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)

60 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), pasteurisés (voir Conseil)
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 11.9 mg

Протеин 1.3 g

Калории 476.6 kJ / 113.9 kcal

Мазнини 0.2 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 0 g

Въглехидрати 28.4 g

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