Risotto au parmesan

4.6 52 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

45 g de parmesan en morceaux (1 cm)
85 g d'oignons en quartiers
45 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm), (30 g + 15 g)
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive vierge extra
285 g de riz spécial risotto (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 min de cuisson (voir Conseil)
60 g de vin blanc sec (facultatif - Si vous ne souhaitez pas utiliser de vin)
700 g d'eau
1 - 2 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

20 c. à thé de fond de viande maison, de viande ou de légumes
½ - 1 c. à thé de sel selon le goût
15 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 611.1 mg

Протеин 9.2 g

Калории 1969.6 kJ / 470.8 kcal

Мазнини 19.9 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 8.9 g

Въглехидрати 59.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Atelier Culinaire 5 Рецепти
Канада

Atelier Découverte 25 Рецепти
Канада

Cookidoo® à table 2023 10 Рецепти
Канада

Cookidoo® à table 2024 10 Рецепти
Канада

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Рецепти
Канада

Recettes Demo TM7 CA 7 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Côtes levées barbecue à la bière stout

3ч. 15 мин.

Minestrone

45 мин.

Velouté de légumes

35 мин.

Risotto

30 мин.

Soupe onctueuse végétarienne

45 мин.

Spaghetti carbonara

40 мин.

Velouté de tomate

30 мин.

Salade de thon et d'avocat

5 мин.

Soupe à l'oignon

1ч. 10 мин.

Guacamole

5 мин.

Filet de porc au four avec du riz

1ч. 20 мин.

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5 мин.

Покажи всичко