Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

3.7 3 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

6 porciones

Съставки

Pasta de curry caribeña

2 cdas de semillas de cilantro
1 anís estrellado
2 cdas de semillas de comino
2 cdas de semillas de mostaza
1 cda de pimienta negra entera
1 cda de semillas de fenogreco (по избор)
1 rama de canela partido por la mitad
2 cdas de cúrcuma en polvo
50 g de aceite de coco
2 cdas de azúcar morena

Pollo al curry y arroz

6 muslo de pollo, con piel y sin hueso
5 plátanos maduros en trozos
700 g de leche de coco
60 g de jugo de limón recién exprimido
100 g de cebolla en trozos
1 chile de árbol fresco sin tallo ni semillas y en trozos
3 dientes de ajo pelados
3 cda de aceite de coco
700 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
300 g de arroz basmati
250 g de piña sin piel y en trozos (3 cm)
2 cdas de azúcar morena (по избор)
1 cda de azúcar morena (по избор)
30 g de puré de tomate
100 g de ejote congelado sin tallos y en trozos (3 cm)
30 g de ron blanco
100 g de jitomate cherry en mitades
hojuelas de coco natural tostadas para decorar

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 1662 mg

Протеин 19 g

Калории 3325 kJ / 794 kcal

Мазнини 41 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 13 g

Въглехидрати 81 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y Creativo 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mongolian beef

1h 20min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Ternera al chilindrón con cuscús

45min

Pollo a la mantequilla

1h

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Filete a la pimienta

20min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Magret de pato con salsa de cerezas

45min

Покажи всичко