Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 3 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

300 γρ.

Съставки

εστραγκόν, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
4 - 5 κλωνάρια
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
80 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
80 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
180 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
4
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
2 πρέζες

Трудност

лесно

Хранене за 300 γρ.

Натрий 1272 mg

Протеин 25 g

Калории 7784 kJ / 1859 kcal

Мазнини 195 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 104 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Δέσιμο σάλτσας 17 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Καλοκαιρινό Χούμους

35 мин.

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30 мин.

Μους καπνιστού σολομού

5 мин.

Ιταλικό ντιπ τυριού

4ч. 10 мин.

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Няма оценки

Τσάτνεϊ μήλου

20 мин.

Πάστα πράσινης ελιάς

Няма оценки

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5 мин.

Αμυγδαλοβούτυρο

5 мин.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Няма оценки

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Няма оценки

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 мин.

Покажи всичко