Устройства и аксесоари
Parfait glacé au chocolat
Подготовка 15 мин.
Общо 12ч. 20 мин.
6 part
Съставки
La veille
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
-
2 c. à soupe d'eau
-
3 jaunes d'œufs
-
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
-
1 c. à soupe de mascarpone très froid
Трудност
лесно
Хранене за 1 part
Протеин
7 g
Калории
2050 kJ /
490 kcal
Мазнини
41 g
Въглехидрати
21 g
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