Curry verde thai vegetariano

Curry verde thai vegetariano

3.6 16 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

6 raciones

Съставки

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
200 g de arroz de grano largo

200 g de arroz basmati
200 g de batata en trozos de 2-3 cm
100 g ramilletes de brócoli
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
40 g de chalotas en mitades
20 g de aceite vegetal (maíz, girasol, coco)
200 g de berenjena en dados de 2 cm
400 g de leche de coco
2 - 3 cucharaditas de pasta de curry verde
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
100 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de azúcar moreno
20 g zumo de limón
80 g de guisantes congelados
80 g de maíz dulce en conserva escurrido
hojas de cilantro fresco para servir
1 lima en gajos

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 809.5 mg

Протеин 6.5 g

Калории 1111 kJ / 265 kcal

Мазнини 4.8 g

Фибри 5.3 g

Наситените мазнини 0.7 g

Въглехидрати 45.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Estofado de berenjena picante

30 Min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 Std.

Boloñesa de avellanas

35 Min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 Std. 45 Min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 Std. 45 Min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 Min

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 Min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9 Std. 30 Min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 Min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 Min

Tarta tatin de tomates

1 Std. 10 Min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 Min

Покажи всичко