Curry verde thai vegetariano

Curry verde thai vegetariano

3.6 16 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

6 raciones

Съставки

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
200 g de arroz de grano largo

200 g de arroz basmati
200 g de batata en trozos de 2-3 cm
100 g ramilletes de brócoli
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
40 g de chalotas en mitades
20 g de aceite vegetal (maíz, girasol, coco)
200 g de berenjena en dados de 2 cm
400 g de leche de coco
2 - 3 cucharaditas de pasta de curry verde
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
100 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de azúcar moreno
20 g zumo de limón
80 g de guisantes congelados
80 g de maíz dulce en conserva escurrido
hojas de cilantro fresco para servir
1 lima en gajos

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 809.5 mg

Протеин 6.5 g

Калории 1111 kJ / 265 kcal

Мазнини 4.8 g

Фибри 5.3 g

Наситените мазнини 0.7 g

Въглехидрати 45.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1ч.

Guiso de lentejas y champiñones

45 мин.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1ч. 45 мин.

Pastel de zanahoria y brócoli

1ч. 10 мин.

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 мин.

Hamburguesa vegetariana

1ч. 15 мин.

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 мин.

Patatas y verduras gratinadas

40 мин.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3ч. 20 мин.

Coliflor Mac and Cheese

1ч. 40 мин.

Pitas con verduras antioxidantes

1ч. 45 мин.

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1ч.

Покажи всичко