![Mousse de tomate au basilic Mousse de tomate au basilic](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a60d5b49-63e0-4af6-81be-3880d7af2b15/Derivates/5b4e353b-e2b4-4ed5-95ea-4ce26f4ebeb2.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de fromage frais, type Madame Loïk, très froid
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre de cidre
- 15 feuilles de basilic frais
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 467.1 kJ / 112.8 kcal
- Белтъци
- 2.2 g
- Въглехидрати
- 2.5 g
- Мазнини
- 10.4 g
- Наситените мазнини
- 4.5 g
- Фибри
- 0.5 g
- Натрий
- 125.2 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMuffins façon pizza
35min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40min
Muffins au comté et épinards
1h
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Beignets de crevettes
35min
Muffins courgette et saucisse farcis
40min
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20min
Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres
1h
Bricks aux courgettes et au chèvre
55min
Boulettes courgette-mozzarella
45min
Tartines "croque-monsieur"
25min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25min