Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

3.0 5 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

12 raciones

Съставки

Mermelada de frambuesa

100 g de frambuesas frescas
50 g de azúcar
40 g de vinagre balsámico

Salsa de chile dulce

1 diente de ajo
80 g de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
125 g de vinagre
100 g de azúcar

Relleno de queso

40 g de queso parmesano en trozos
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
2 cucharaditas de cúrcuma molida
300 g de leche
35 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
150 g de queso brie en trozos

Masa

40 g de cubitos de hielo
90 g de mantequilla congelada, en trozos
100 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 314 mg

Протеин 11 g

Калории 1541 kJ / 368 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10 min

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

30 min

Chorizos a la sidra

35 min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 godz.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 min

Ensaladilla de atún con gambones

2 godz.

Pimientos del piquillo rellenos

15 min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1 godz. 30 min

Pimientos verdes con chorizo para dos

30 min

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12 godz. 50 min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 godz.

Acelgas y ajetes con huevos

40 min

Покажи всичко