Sous-vide joues de porc

Name: Sous-vide joues de porc
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 8 joues de porc; 1500 - 1600 g d'eau; 30 g de jus de citron; 1 c. à soupe de beurre

3.8 6 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 8ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

8 joues de porc (80-100 g chacun)
1500 - 1600 g d'eau
30 g de jus de citron
1 c. à soupe de beurre

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 133 mg

Протеин 31 g

Калории 1751 kJ / 418 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 14 g

Въглехидрати 0 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pâte à tartiner au cacao végane

4.0(21)

15 min

Yaourt à boire à la vanille

4.7(46)

12 h

Jus de pommes

3.4(25)

20 min

Cuisson des pâtes

4.7(145)

20 min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.5(13)

45 min

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3 h 40 min

Cuisson du quinoa

3.9(45)

30 min

Pâte à tortilla

4.3(34)

50 min

Crème au beurre à la meringue suisse

4.4(48)

50 min

Jus d'abricot

4.8(12)

21 min

Jus de raisin

4.8(29)

6 min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

3.7(25)

50 min

Покажи всичко