Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5 20 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 portions

Съставки

4 filets de poisson gras, avec ou sans peau type saumon (150 g chacun, 3 cm d'épaisseur),
1450 g d'eau
30 g de jus de citron

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 90 mg

Протеин 30 g

Калории 1268 kJ / 303 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 0 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Рецепти
Франция

Mix and Match II 20 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Porridge pommes, graines de lin et matcha

30 мин.

Yaourt à boire à la vanille

12ч.

Jus de pommes

20 мин.

Cuisson des pâtes

20 мин.

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45 мин.

Wraps végétaliens et sans gluten

3ч. 40 мин.

Cuisson du quinoa

30 мин.

Pâte à tortilla

50 мин.

Crème au beurre à la meringue suisse

50 мин.

Jus d'abricot

21 мин.

Jus de raisin

6 мин.

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50 мин.

Покажи всичко