Устройства и аксесоари
Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
10 raciones
Съставки
Panes de Naan
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
-
50 g de yogur natural
-
330 g de harina de trigo
-
3 cucharadas aceite de girasol
-
2 pellizcos de azúcar
-
½ cucharadita de sal
Coliflor especiada
-
500 g de ramilletes de coliflor sin el tronco, en trozos pequeños
-
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
1 diente de ajo
-
40 g de miel
-
40 g salsa de soja
-
30 g de mantequilla de cacahuete
-
1 cucharadita de jengibre molido
-
20 g de agua
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Cocción del pan
-
50 g de mantequilla en trozos
Crema de queso feta y menta
-
2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
4 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
-
150 g de queso feta en trozos
-
1 cucharada zumo de limón
-
30 g de yogur natural
-
80 g de pepino con piel, sin semillas en trozos
Tahini de matcha
-
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
80 g de tahini
-
100 g de agua
-
½ cucharadita de té verde matcha
-
2 - 3 pellizcos de sal
Montaje
-
200 g aguacate en rodajas
-
200 g manzana (de cualquier tipo) en rodajas
-
cilantro fresco picado
-
2 limones en gajos
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Протеин
13.2 g
Калории
1725 kJ /
412 kcal
Мазнини
22.2 g
Фибри
6.9 g
Наситените мазнини
7.3 g
Въглехидрати
36.4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоLasaña vegetal con boloñesa de soja
1ч.
Chile sin carne
1ч.
Sándwich de huevo y paté de alcachofa
30 мин.
Tortilla al horno con guisantes
30 мин.
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1ч.
Hamburguesa vegetariana
1ч. 15 мин.
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 мин.
Fingers de patata y verduras
1ч. 20 мин.
Pasta con espárragos y pimientos
30 мин.
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1ч. 30 мин.
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 мин.
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 мин.