Устройства и аксесоари
Venezia Bread
Подготовка 30 мин.
Общо 11ч.
1 Total recipe
Съставки
-
extra virgin olive oil plus extra to grease2 oz
-
water8 ½ oz
-
1 packet/envelope active dry yeastactive dry yeast2 ¼ tsp
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)11 oz
-
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)17 oz
-
salt2 tsp
Трудност
средно
Хранене за 1 Total recipe
Натрий
4841 mg
Протеин
63 g
Калории
9858 kJ /
2356 kcal
Мазнини
63 g
Фибри
16 g
Наситените мазнини
9 g
Въглехидрати
386 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Artisan Breads
14 Рецепти
Съединени щати
Съединени щати