Venezia Bread

Venezia Bread

4.5 13 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 11ч.

1 Total recipe

Съставки

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 Total recipe

Натрий 4841 mg

Протеин 63 g

Калории 9858 kJ / 2356 kcal

Мазнини 63 g

Фибри 16 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 386 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Artisan Breads 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Artisan Bread (Betty)

4ч. 35 мин.

Potato and Rosemary Focaccia

2ч. 35 мин.

Focaccia

3ч.

Focaccia with Onions

1ч. 30 мин.

Sandwich Bread

3ч.

Baguettes

3ч. 45 мин.

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 мин.

Cornbread

40 мин.

Brioche

8ч.

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4ч. 40 мин.

Portuguese Bread (Pão de água)

3ч. 45 мин.

Cinnamon Roll Waffles

1ч. 35 мин.

Покажи всичко