Venezia Bread

Venezia Bread

4.5 13 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 11ч.

1 Total recipe

Съставки

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 Total recipe

Натрий 4841 mg

Протеин 63 g

Калории 9858 kJ / 2356 kcal

Мазнини 63 g

Фибри 16 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 386 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Artisan Breads 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Texas Cornbread

35min

Sandwich Bread

3h

Cereal Bread

5h

White Bread

6h

Baguettes

3h 45min

Summer Breeze Pineapple Pound Cake

1h 10min

Sourdough Starter Discard Biscuits

50min

Folded Herb Bread

1h 10min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40min

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Focaccia

3h

Potato and Rosemary Focaccia

2h 35min

Покажи всичко