Venezia Bread

Venezia Bread

4.5 14 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 11ч.

1 Total recipe

Съставки

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 Total recipe

Натрий 4841 mg

Протеин 63 g

Калории 9858 kJ / 2356 kcal

Мазнини 63 g

Фибри 16 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 386 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Artisan Breads 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

White Bread

6ч.

Portuguese Bread (Pão de água)

3ч. 45 мин.

White Bread Rolls

3ч. 30 мин.

Potato Rolls

3ч. 25 мин.

Sourdough Starter Discard Biscuits

50 мин.

Five-Seed Bread

1ч. 50 мин.

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1ч. 10 мин.

Prosciutto and Sun-Dried Tomato Muffins

50 мин.

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 мин.

Tangzhong Milk Bread

2ч. 35 мин.

Florida Cuban Rolls

3ч.

Cinnamon Rolls

3ч.

Покажи всичко