Venezia Bread

Venezia Bread

4.4 12 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 11ч.

1 Total recipe

Съставки

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 Total recipe

Натрий 4841 mg

Протеин 63 g

Калории 9858 kJ / 2356 kcal

Мазнини 63 g

Фибри 16 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 386 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Artisan Breads 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rye Bread

6 h 5 min

Sandwich Bread

3 h

Brioche

8 h

Cereal Bread

5 h

Brioche Buns

2 h

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45 min

Farmhouse White Sandwich Bread

1 h 30 min

Gluten Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1 h

Focaccia with Onions

1 h 30 min

Rustic Bread

2 h

Folded Herb Bread

No ratings

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4 h 40 min

Покажи всичко