Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

3.8 6 оценки

Подготовка 1ч. 15 мин.

Общо 5ч. 20 мин.

6 porzioni

Съставки

Cialde di Parmigiano reggiano

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di farina
100 g di burro a pezzi
2 pizzichi di sale

Mousse di barbabietola

400 g di barbabietola rossa pelata, a pezzi
50 g di acqua
18 g di fogli di gelatina precedentemente ammollati in acqua
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
3 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di salmone affumicato a fette (1-2 mm)
aneto fresco q.b. per servire

Трудност

средно

Хранене за 6 porzioni

Натрий 5963 mg

Протеин 99 g

Калории 10055 kJ / 2402 kcal

Мазнини 174 g

Фибри 14 g

Наситените мазнини 99 g

Въглехидрати 113 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ogni giorno - Con creatività 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Uova in cocotte in salsa saporita

30 мин.

Uova alla greca

40 мин.

Burger di quinoa e verdure

25 мин.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 мин.

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1ч. 15 мин.

Crocchette di soia

25 мин.

Uova al funghetto

40 мин.

Gazpacho

15 мин.

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 мин.

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2ч. 30 мин.

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1ч. 20 мин.

Bulgur alle verdure e menta

35 мин.

Покажи всичко