Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

3.8 6 оценки

Подготовка 1ч. 15 мин.

Общо 5ч. 20 мин.

6 porzioni

Съставки

Cialde di Parmigiano reggiano

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di farina
100 g di burro a pezzi
2 pizzichi di sale

Mousse di barbabietola

400 g di barbabietola rossa pelata, a pezzi
50 g di acqua
18 g di fogli di gelatina precedentemente ammollati in acqua
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
3 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di salmone affumicato a fette (1-2 mm)
aneto fresco q.b. per servire

Трудност

средно

Хранене за 6 porzioni

Натрий 5963 mg

Протеин 99 g

Калории 10055 kJ / 2402 kcal

Мазнини 174 g

Фибри 14 g

Наситените мазнини 99 g

Въглехидрати 113 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ogni giorno - Con creatività 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Ravioli cinesi

1h

Tacos

1h

Avocado toast con uovo poché

25min

Gamberi e calamari speziati

20min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45min

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15min

Polpette di funghi alla siciliana

50min

Gyoza

1h

Chips di mais con crema di fagioli

1h 20min

Quiche di patate e cipolle

55min

Baccelli di soia al vapore (Edamame)

20min

Покажи всичко