Sjömanspaj

Sjömanspaj

Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 portioner

Съставки

Nötkötts- och ölragu
  • olivolja
    40 g
  • nötkött, utan ben (till ragun), tärnat (2 cm)
    600 g
  • salt
    1 tsk
  • malen peppar
    2 nypor
  • lök i bitar
    150 g
  • majsmjöl (stärkelse)
    15 g
  • vatten
    250 g
  • purjolök skivad
    150 g
  • mörkt öl
    330 g
  • färska timjanblad
    1 tsk
  • Worcestershiresås
    1 msk
  • köttbuljongpasta hemmagjord
    ½ tsk
    ½ köttbuljongtärning (för 0,5 l)
Pajdeg och montering
  • vetemjöl
    150 g
  • osaltat smör kylskåpskallt, i tärningar
    65 g
  • ägg (53–63 g)
    1
  • salt
    ½ tsk
  • äggula lättvispad, för pensling
    1

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Протеин 39 g
Калории 2711 kJ / 647 kcal
Мазнини 35 g
Фибри 3.3 g
Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко