Устройства и аксесоари
Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 porzioni
Съставки
Verdure
-
400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
-
300 g di melanzane a fette (5 mm)
-
300 g di zucchine a fette (5 mm)
-
80 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
Salsa
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
300 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
-
20 g di olio di oliva
-
500 g di pomodori tagliati in quattro
-
½ cucchiaino di sale
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
6.1 g
Калории
1516 kJ /
365 kcal
Мазнини
24 g
Въглехидрати
28 g
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