Устройства и аксесоари
Ragoût de lentilles au chorizo
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч.
12 portions
Съставки
-
800 g de lentilles vertes du Puy, sèches
-
2400 g d'eau et un peu pour les lentilles
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100 g de carotte coupée en morceaux (3-4 cm)
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50 g d'oignon doux, coupé en morceaux (3-4 cm)100 g de ciboule coupée en tronçons (3-4 cm)
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100 g de poivron rouge coupé en morceaux (3-4 cm)
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100 g de poivron vert coupé en morceaux (3-4 cm)
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100 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café de paprika fort en poudre2 c. à café de paprika doux en poudre
-
2 cubes de bouillon de légumes, émiettés2 c. à café bombées de fond de légumes maison
-
200 g de chorizo coupé en tranches (0,5 cm)
-
100 g de jambon cru en dés (1 x 1 cm)
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
853 mg
Протеин
21 g
Калории
1480 kJ /
353 kcal
Мазнини
14 g
Фибри
12.1 g
Наситените мазнини
3 g
Въглехидрати
29 g
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