Устройства и аксесоари
Sandwich de sushi (Onigirazu)
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
8 unidades
Съставки
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de vinagre de arroz
-
10 g de azúcar
-
150 g de arroz de grano redondo
-
1 trozo de alga kombu (по избор) de 2x2 cm
-
180 g de agua
-
½ cucharadita de aceite vegetal
Crema de rúcula
-
100 g de rúcula
-
50 g de queso crema
-
50 g de mayonesa
-
½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta½ - 1 cucharadita de wasabi en polvo
Montaje
-
150 g de salmón fresco sin piel ni espinas semi congelado, en una pieza
-
½ - 1 aguacate
-
1 pepino pequeño
-
2 láminas de alga nori para sushi
-
salsa de soja
-
wasabi en pasta
-
jengibre encurtido en láminas
Трудност
средно
Хранене за 1 unidad
Натрий
308.5 mg
Протеин
7 g
Калории
908 kJ /
217 kcal
Мазнини
13.9 g
Фибри
2.8 g
Наситените мазнини
2.9 g
Въглехидрати
19.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Revista Thermomix nº 140
36 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 мин.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ч. 30 мин.
Rape al oporto
50 мин.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 мин.
Crema de ahumados y gambas
40 мин.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ч. 30 мин.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ч.
Dorada con salsa Bercy
35 мин.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 мин.
Tataki de atún
30 мин.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 мин.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 мин.