Croquettes de châtaigne au lard fumé

Croquettes de châtaigne au lard fumé

4.5 11 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 5 мин.

4 portions

Съставки

420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
2 brins de thym frais
50 g de beurre coupé en dés
500 g de bouillon de volaille
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
40 g de farine de blé
2 œufs battus
60 g de chapelure fine
huile de friture

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 14 g

Калории 3228 kJ / 772 kcal

Мазнини 57 g

Въглехидрати 48 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix® n°12 68 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beignets en 3 ingrédients

25 мин.

Houmous au pesto

15 мин.

Houmous de courgette

10 мин.

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45 мин.

Verrine de gelée de porto au melon

25 мин.

Acras de morue

24ч.

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 мин.

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1ч. 45 мин.

Feuilletés aux olives

40 мин.

Tapenade de Marseille

15 мин.

Wraps veggies

1ч.

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

2ч.

Покажи всичко