Croquettes de châtaigne au lard fumé

Croquettes de châtaigne au lard fumé

4.6 10 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 5 мин.

4 portions

Съставки

420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
2 brins de thym frais
50 g de beurre coupé en dés
500 g de bouillon de volaille
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
40 g de farine de blé
2 œufs battus
60 g de chapelure fine
huile de friture

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 14 g

Калории 3228 kJ / 772 kcal

Мазнини 57 g

Въглехидрати 48 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix® n°12 68 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Roulés pomme-cacahuète

25 мин.

Palmiers saumon aneth

40 мин.

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ч. 20 мин.

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 мин.

Panini roquette-mimolette

2ч. 30 мин.

Gressins au romarin

1ч. 40 мин.

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

2ч. 50 мин.

Feuilletés roulés aux dattes

55 мин.

Palmier pesto rosso

45 мин.

Onion rings

20 мин.

Accras de julienne

45 мин.

Pickles de radis roses et noirs

1ч. 15 мин.

Покажи всичко