Sauce au poivre

Sauce au poivre

3.3 339 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

6 portions

Съставки

2 c. à soupe de poivre noir en grains (15 g)
2 échalotes , coupées en quatre
50 g de carotte , coupée en morceaux
1 branche de céleri , effilée et coupée en morceaux
20 g de beurre , coupé en dés
1 pincée de sel
50 g de vin blanc sec

50 g de cognac
20 g de fécule de maïs
150 g d'eau
¼ de cube de bouillon de légumes
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Калории 501 kJ / 121 kcal

Протеин 1 g

Въглехидрати 5 g

Мазнини 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix® n°12 68 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 мин.

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2ч.

Houmous aux restes de légumes

10 мин.

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40 мин.

Marinade à la moutarde et au miel

5 мин.

Rillettes de poulet

6ч.

Sauce sésame

10 мин.

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 мин.

Sauce tomate épicée

25 мин.

Tapenade de tomates

5 мин.

Dip d'asperges blanches

15 мин.

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 мин.

Покажи всичко