Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 c. à soupe de poivre noir en grains (15 g)
- 2 échalotes, coupées en quatre
- 50 g de carotte, coupée en morceaux
- 1 branche de céleri, effilée et coupée en morceaux
- 20 g de beurre, coupé en dés
- 1 pincée de sel
-
50
g de vin blanc sec
или 50 g de cognac - 20 g de fécule de maïs
- 150 g d'eau
- ¼ de cube de bouillon de légumes
- 200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 501 kJ / 121 kcal
- Белтъци
- 1 g
- Въглехидрати
- 5 g
- Мазнини
- 10 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
L'incontournable sauce bolognaise
50min
Sauce béchamel
20 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce Béchamel express
20 Min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Bolognaise express
20 Min
Sauce curry
30 min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1 godz.
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Sauce tomate
40 min
Sauce hollandaise
25 min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 min