Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

4.6 27 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 raciones

Съставки

Arroz

300 g de arroz de grano largo
1300 g de agua
1 - 1 ½ cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva

Guiso de mariscos

2 dientes de ajo
3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate troceado en conserva
80 g de pimiento verde en trozos
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
½ cucharadita de sal
400 g de leche de coco
500 g de langostinos crudos medianos pelados
400 g de filetes de pescado blanco sin piel ni espinas, en trozos (aprox. 5 cm)
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de cebollino fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1327 mg

Протеин 48 g

Калории 2645 kJ / 632 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Descubre Thermomix Friend® 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Mandonguilles de abadejo

1 godz.

Vieiras "Rias baixas"

1 godz. 10 min

Tigres

1 godz.

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 godz. 30 min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 min

Taco Sushi

1 godz.

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 min

Покажи всичко