Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9 18 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

8 pièces

Съставки

250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g de farine de blé
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 poire bien mûre, coupée en dés
150 g de gorgonzola coupé en dés
du poivre moulu
1 jaune d'œuf battu

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 8 g

Калории 1540 kJ / 368 kcal

Мазнини 28 g

Въглехидрати 26 g

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