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Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola
3.9 18 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
8 pièces
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Съставки

  • 250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
  • 250 g de farine de blé
  • 110 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
  • 1 poire bien mûre, coupée en dés
  • 150 g de gorgonzola coupé en dés
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf battu

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 8 g
Калории 1540 kJ / 368 kcal
Мазнини 28 g
Въглехидрати 26 g

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