Tapenades variées

Tapenades variées

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Подготовка 10 мин.

Общо 10 мин.

1 bocal

Съставки

Tapenade noire ou verte

250 g d'olives noires dénoyautées (ou 400 g entières)

250 g d'olives vertes dénoyautées, (ou 400 g entières)
3 gousses d'ail (pour la tapenade noire)

2 gousses d'ail, (pour la tapenade verte)
2 c. à soupe de câpres au vinaigre (pour la tapenade noire)

1 c. à soupe de câpres au vinaigre, (pour la tapenade verte)
4 filets d'anchois à l'huile (pour la tapenade noire seulement)
15 g d'huile d'olive (pour la tapenade noire)

2 c. à soupe d'huile d'olive, (pour la tapenade verte)
du poivre moulu

Purée d'olives, amandes et basilic

80 g d'amandes décortiquées
250 g d'olives vertes dénoyautées
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
4 brins de basilic frais effeuillés

Трудност

лесно

Хранене за 1 bocal

Натрий 6722.8 mg

Протеин 27.8 g

Калории 6471.3 kJ / 1546.7 kcal

Мазнини 148.3 g

Фибри 27.3 g

Наситените мазнини 17.7 g

Въглехидрати 48.6 g

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