Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

4.1 23 оценка
Подготовка 45 мин.
Общо 2ч.
8 porciones

Съставки

Hojaldre rápida
  • 200 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
  • 200 g de harina de trigo
  • 90 g de agua fría
  • ½ cdita de sal fina
  • harina de trigo la necesaria para trabajar
Relleno de pollo
  • 30 g de aceite vegetal
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (4 cm)
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 100 g de crema (18% grasa)
  • 30 g de harina de trigo
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo (по избор)
  • 2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
  • 2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
  • 100 g de chícharos limpios
  • 1 huevo batido, para barnizar

Трудност

лесно


Хранене за 1 porción

Натрий 633 mg
Протеин 24 g
Калории 2026 kJ / 482 kcal
Мазнини 29 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 15 g
Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко