Salmón con salsa de champiñones y patatas

Salmón con salsa de champiñones y patatas

4.3 41 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 35 мин.
4 raciones

Съставки

Salmón y patatas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
  • 40 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 500 g de agua
  • 600 g de patatas en trozos de 2-3 cm
Salsa de champiñones
  • 100 g de chalotas
    100 g de cebolla
  • 10 g de aceite de oliva
  • 300 g de champiñones frescos laminados
  • 50 g de vino blanco
  • 50 g de nata
  • 200 g de quesitos en porciones
    200 g de queso cremoso
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita colmada de piel de limón rallada

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 1137 mg
Протеин 45 g
Калории 2763 kJ / 660 kcal
Мазнини 48 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 17 g
Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко