Pollo con mole

Pollo con mole

4.5 25 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

8 porciones

Съставки

8 chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
1 rama de romero sólo las hojas
1 rama de tomillo seco sólo las hojas
2 pimientas gordas
20 g de ajonjolí
½ rama de canela
20 g de almendras
20 g de pepitas de calabaza
20 g de cacahuates tostados sin sal
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
200 g de jitomate en trozos
20 g de pasitas
½ bolillo seco en trozos
1 cucharada de sal
2 cubos de caldo
30 g de manteca de cerdo (opcional)
700 g de agua
50 g de tablilla de chocolate en trozos
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 34 g

Калории 1390 kJ / 331 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

El Libro Básico 205 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Pollo Venezolano con arepas

40 Min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 Min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 Std.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 Std.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 Min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 Min

Mongolian beef

1 Std. 20 Min

Pollo con almendras para dos

20 Min

Arroz con pollo y champiñones

30 Min

Pollo kung pao

45 Min

Torta de costillas braseadas

1 Std.

Покажи всичко