Pollo con mole

Pollo con mole

4.5 25 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

8 porciones

Съставки

8 chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
1 rama de romero sólo las hojas
1 rama de tomillo seco sólo las hojas
2 pimientas gordas
20 g de ajonjolí
½ rama de canela
20 g de almendras
20 g de pepitas de calabaza
20 g de cacahuates tostados sin sal
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
200 g de jitomate en trozos
20 g de pasitas
½ bolillo seco en trozos
1 cucharada de sal
2 cubos de caldo
30 g de manteca de cerdo (opcional)
700 g de agua
50 g de tablilla de chocolate en trozos
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 34 g

Калории 1390 kJ / 331 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

El Libro Básico 205 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13ч.

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 мин.

Mini pays de carne

2ч.

Alitas Buffalo

1ч. 5 мин.

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2ч.

Filete al vacío con crema al limón

Няма оценки

Hamburguesa XXL

1ч. 55 мин.

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 мин.

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 мин.

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 мин.

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1ч.

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 мин.

Покажи всичко