Schmandmousse mit Orangen-Granatapfel-Kompott

Schmandmousse mit Orangen-Granatapfel-Kompott

4.0 25 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Schmandmousse

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Schmand
200 g
Zucker
30 g
Vanillezucker selbst gemacht
20 g
Zitrone unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1

Orangen-Granatapfel-Kompott

Traubensaft
250 g
Granatapfel Kerne ausgelöst
1
Zucker
20 g
Speisestärke
15 g
Orangen filetiert
2
Walnusshälften
4

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 5 g

Калории 1919 kJ / 458 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 2.2 g

Въглехидрати 46 g

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