Empanada de bonito

4.9 1.6K оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 raciones

Съставки

Relleno
  • 300 g de cebolla cortada en cuartos
  • 150 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 150 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de bonito en escabeche
  • 2 huevos duros
Masa
  • 50 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de vino blanco
  • 90 g de manteca de cerdo
    90 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 25 g de levadura prensada fresca
    3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje
  • harina para espolvorear
  • 1 huevo batido para pincelar la empanada

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Протеин 24.07 g
Калории 2904 kJ / 694 kcal
Мазнини 38.85 g
Въглехидрати 61.73 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко