Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

Name: Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300 g de caldo de pescado; 150 g de leche de coco; 1 tallo de lemon grass fresco; 400 g de garbanzos cocidos (en conserva); 300 g de gambas crudas peladas; 2 pellizcos de sal; 2 pellizcos de cayena molida; 1 cucharada de cilantro fresco

3.9 (111 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 5 мин.

Общо време 25 мин.

Размер на порцията 4 raciones

Съставки

300 g de caldo de pescado
150 g de leche de coco
1 tallo de lemon grass fresco en rodajas
или 1 - 2 cucharaditas de pasta de lemon grass
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
300 g de gambas crudas peladas
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de cayena molida
1 cucharada de cilantro fresco picado

Хранене: за 1 ración
Калории: 1193 kJ / 285 kcal
Белтъци: 23.3 g
Въглехидрати: 21 g
Мазнини: 12.9 g
Наситените мазнини: 8.4 g
Фибри: 11.1 g
Натрий: 628.9 mg