Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8 807 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 7ч.

15 Scheiben

Съставки

Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Roggenkörner
150 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
320 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Apfelessig
20 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kümmelsamen nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
2 - 3 TL
grobes Meersalz zum Bestreuen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 4 g

Калории 553 kJ / 72 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hefezopf

2hod. 20min.

Stockbrot

20min.

Knoblauch-Faltenbrot

1hod. 10min.

Baguette Rustica

4hod. 20min.

Kräuterfaltenbrot

1hod. 20min.

Brioche

9hod. 30min.

Ciabatta

17hod.

Mediterrane Baguettes

1hod. 30min.

Dinkel-Körner-Brötchen

2hod.

Burgerbrötchen (Buns)

1hod. 30min.

Dinkel-Walnuss-Bürlis

12hod.

Bürli mit Roggen

12hod.

Покажи всичко