Curry indio de verduras

Curry indio de verduras

4.6 15 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 raciones

Съставки

Cocción de arroz

1300 g de agua
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz vaporizado

300 g de arroz de grano largo

Curry

½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de semillas de cardamomo
½ cucharadita de semillas de mostaza
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
15 g de jengibre fresco en láminas finas
1 chile rojo fresco pequeño (sin semillas y en trozos)
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de cúrcuma molida
400 g de leche de coco
200 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
2 cucharaditas de sal
600 g de patatas en dados de 2-3 cm
150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
150 g de calabacín en rodajas de 1 cm
150 g de ramilletes de coliflor
100 g de guisantes congelados
2 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 1689 mg

Протеин 13 g

Калории 2252 kJ / 538 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 10 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 97 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Descubre Thermomix Friend® 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Estofado de berenjena picante

30 Min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 Std.

Boloñesa de avellanas

35 Min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 Std. 45 Min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 Std. 45 Min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 Min

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 Min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9 Std. 30 Min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 Min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 Min

Tarta tatin de tomates

1 Std. 10 Min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 Min

Покажи всичко