Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

4.5 50 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 2ч.

10 piezas

Съставки

Masa:

350 g de masa de maíz
150 g de manteca de cerdo
150 - 180 g de agua (ver tip)
1 cubo de caldo
1 cucharada de polvo para hornear

Relleno:

110 g de jitomate
20 g de cebolla
10 g de aceite
120 g de mole en pasta
1 cubo de caldo
20 g de chocolate artesanal (tipo Abuelita) en trozos
150 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
hojas de plátano cortadas en 30 x 30 cm, ligeramente asadas
1000 g de agua para el vapor

Трудност

напреднали

Хранене за 1 pieza

Протеин 14 g

Калории 1411 kJ / 336 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

El Libro Básico 205 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13ч.

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 мин.

Mini pays de carne

2ч.

Alitas Buffalo

1ч. 5 мин.

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2ч.

Filete al vacío con crema al limón

Няма оценки

Hamburguesa XXL

1ч. 55 мин.

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 мин.

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 мин.

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 мин.

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1ч.

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 мин.

Покажи всичко