![Petits sandwichs façon bretzel Petits sandwichs façon bretzel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59213C7D-624B-4C6A-8722-5C1BB3E92D7B/Derivates/b98cea68-05df-4781-a6d9-3ea6cfaadd61.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La pâte
- 150 g d'eau
- 150 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 40 g de beurre, coupé en dés
La cuisson
- 1000 g d'eau
- 3 c. à café de sel
- 60 g de bicarbonate de sodium
- 1 jaune d'œuf
La garniture
- 80 g de roquette
- 150 g de tomates cerise, coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de mozzarella, coupée en fines tranches
- 1 avocat, coupé en fines lamelles
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1735 kJ / 414 kcal
- Белтъци
- 12 g
- Въглехидрати
- 52 g
- Мазнини
- 14 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMiniburgers aux steaks épicés
3 Std. 45 Min
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45min
Cookies jambon, parmesan et origan
45min
Gougères au curry
1 Std.
Minicannelés au chorizo
12sa
La socca
40min
Tapenade de Marseille
15 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min
Gressins italiens
1 Std. 55 Min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Acras de morue
13 Std.
Gougères au comté
45min