![Molho béarnaise Molho béarnaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a72727e3-c25d-4b32-b641-1674b70b3378/Derivates/5fc1a526-dc09-4421-9d66-d7c79f5c5004.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 4 - 5 pés de estragão, só as folhas (reserve os pés)
- 80 g chalota
- 80 g vinagre de vinho branco
- 180 g manteiga cortada em pedaços
- 4 gemas de ovo
- ½ - 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Хранене
- за 300 g
- Калории
- 7784 kJ / 1859 kcal
- Белтъци
- 25 g
- Въглехидрати
- 5 g
- Мазнини
- 195 g
- Наситените мазнини
- 104 g
- Фибри
- 1.6 g
- Натрий
- 1272 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGuacamole
5 Min
Caramelo líquido
35 Min
Molho holandês
10min
Maionese
5 Min
Patê marinheiro
5 Min
Patê de sardinha e pimento
5 Min
Patê de fígado
25min
Maionese que não é maionese
5 Min
Molho de tomate com azeitonas e alcaparras
1 Std.
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2 Std.
Pasta de cogumelos e sementes de girassol
30 Min
Húmus de tremoço
20min