Преминете към основното съдържание Търсене
Pakora de berenjena con salsa de yogur

Pakora de berenjena con salsa de yogur
4.3 27 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Salsa de yogur
  • 2 ramitas de menta fresca
  • 4 ramitas de cilantro fresco
  • ¼ de chile verde fresco (по избор)
  • 70 g de tomate cortado en dados
  • 2 yogures de soja
  • 1 pellizco de sal
Pakora de berenjena
  • 1 - 2 berenjenas con piel, en rodajas finas (500 g)
  • 3 cucharaditas de sal
  • 200 g de garbanzos secos
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • ¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 300 g de agua
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 8.7 g
Калории 1204 kJ / 288 kcal
Мазнини 18.4 g
Фибри 7.1 g
Въглехидрати 21.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SOY VEGANO 14 Рецепти
Мексико
Soy vegano - Vol. I 14 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coreana de pepino en espiral

4.7(3)

25 Min

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

4.1(125)

10 Min

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

4.4(83)

30 Min

Chorizos a la sidra

4.6(110)

35 Min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2(55)

1 Std.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

4.2(170)

40 Min

Ensaladilla de atún con gambones

4.3(21)

2 Std.

Pimientos del piquillo rellenos

4.6(278)

15 Min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

4.2(209)

1 Std. 30 Min

Pimientos verdes con chorizo para dos

4.7(75)

30 Min

Empanadas potosinas

4.6(59)

45 Min

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

4.3(389)

12 Std. 50 Min

 Покажи всичко