Salpicón de res
TM31 TM5 TM6

Salpicón de res

4.2 (37 оценки)

Съставки

  • 200 g de hojas de lechuga, en trozos
  • 2300 g de agua
  • 200 g de zanahoria, en rodajas
  • 200 g de papa, cortada en cubos (1x1 cm)
  • 100 g de chícharos
  • 500 g de carne de res para guisar (falda), cortada en trozos medianos
  • 60 g de cebolla, en trozos
  • 4 clavos de olor
  • 1 rama de romero, fresco
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharada de sal
  • 3 pimientas negras enteras
  • 150 g de jitomate, en rodajas
  • 3 rábanos, en cubos
  • 2 aguacates, pelado, deshuesado y en cubos
  • 5 chiles jalapeños en escabeche, picados
  • 20 g de vinagre de chile, (de los chiles en escabeche)
  • 20 g de vinagre de fruta

Хранене
за 1 porción
Калории
903 kJ / 215 kcal
Белтъци
23 g
Въглехидрати
19 g
Мазнини
6 g
Фибри
4 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко