Kołduny litewskie

Kołduny litewskie

4.3 76 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
50 sztuk

Съставки

Ciasto
  • 130 g wody
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 300 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki soli
Farsz
  • 250 g wołowiny np. antrykot, rostbef, bez białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 75 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania kołdunów
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 2 - 3 łyżeczki majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do osolenia wody
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Трудност

средно


Хранене за 1 sztukę

Натрий 69.5 mg
Протеин 1.7 g
Калории 139.8 kJ / 33.4 kcal
Мазнини 0.8 g
Фибри 0.2 g
Наситените мазнини 0.2 g
Въглехидрати 4.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко