Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

4.7 179 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

12 porcji

Съставки

50 g żurawiny, suszonej
50 g whisky
800 g wody
3 - 4 liście laurowe, suszone
6 - 8 ziaren ziela angielskiego
4 - 5 owoców jałowca
400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
masło do natłuszczenia formy
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
2 łyżeczki majeranku, suszonego
1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
3 jajka

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Протеин 18 g

Калории 1247 kJ / 297 kcal

Мазнини 21.6 g

Фибри 0.6 g

Въглехидрати 6.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

WIELKANOC 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ziemniaczki śródziemnomorskie

2ч. 30 мин.

Purée warzywne

45 мин.

Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym

40 мин.

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1ч. 30 мин.

Czerwony ryż Tex-Mex

1ч.

Jajka w szarym sosie

40 мин.

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM6, TM7)

15 мин.

Crème fraîche

16ч. 10 мин.

Sycylijska caponata

30 мин.

Hummus z zielonego groszku

40 мин.

Grzyby z czosnkiem

20 мин.

Pieczarki duszone ze śmietaną

30 мин.

Покажи всичко