Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

4.7 169 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

12 porcji

Съставки

50 g żurawiny, suszonej
50 g whisky
800 g wody
3 - 4 liście laurowe, suszone
6 - 8 ziaren ziela angielskiego
4 - 5 owoców jałowca
400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
masło do natłuszczenia formy
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
2 łyżeczki majeranku, suszonego
1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
3 jajka

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Протеин 18 g

Калории 1247 kJ / 297 kcal

Мазнини 21.6 g

Фибри 0.6 g

Въглехидрати 6.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

WIELKANOC 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kapusta czerwona na ciepło

35 min

Surówka z kapusty pekińskiej

5 min

Surówka z surowego buraka

10 min

Buraczki na ciepło

50 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5 min

Buraczki na ciepło na szybko

30 min

Surówka z czerwonej kapusty

15 min

Surówka z selera na słodko

15 min

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

45 min

Marchewka na ciepło

35 min

Marchewka z groszkiem na ciepło

20 min

Покажи всичко