![Gratin d'aubergines à l'italienne Gratin d'aubergines à l'italienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DEDC7A68-E91D-4E44-AE5E-BD82718C03DE/Derivates/e1c0d4c3-3079-43ae-95d2-45e8497dc64e.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1000 g de tomates mûres, coupées en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 12 feuilles de basilic frais (et 2 poignées hachées grossièrement pour le montage)
- 1 filet d'huile d'olive
- 80 g de parmesan, coupé en cubes
- 600 g d'eau
- 800 g d'aubergines, pelées et coupées en lamelles de 0,5 cm d'épaisseur (3 aubergines)
- 300 g de mozzarella, coupée en lamelles
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1070 kJ / 257 kcal
- Белтъци
- 16 g
- Въглехидрати
- 9 g
- Мазнини
- 16 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLentilles à la marocaine
50min
Batbout au fromage
30 min
Purée de pommes de terre
40 min
Purée de carottes
30 min
Purée carotte-pomme de terre
25 min
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 Min
Purée de patate douce au gingembre
30 min
Carottes au cumin
35min
Purée de pommes de terre au chorizo
40 min
Dhal de lentilles corail
40 min
Pommes de terre farcies au chorizo
50min
Purée aux saveurs asiatiques
40 min