Устройства и аксесоари
Gratin d'aubergines à l'italienne
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 portions
Съставки
-
1 oignon coupé en quatre
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1000 g de tomates mûres, coupées en morceaux
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1 c. à café de sel
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12 feuilles de basilic frais (et 2 poignées hachées grossièrement pour le montage)
-
1 filet d'huile d'olive
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80 g de parmesan coupé en cubes
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600 g d'eau
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800 g d'aubergines pelées et coupées en lamelles de 0,5 cm d'épaisseur (3 aubergines)
-
300 g de mozzarella coupée en lamelles
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
16 g
Калории
1070 kJ /
257 kcal
Мазнини
16 g
Въглехидрати
9 g
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Saveurs Thermomix® n°11
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