Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 300 g milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; 2 tsp vanilla bean paste

4.5 15 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 15 мин.

400 g

Съставки

milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean paste
2 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 400 g

Натрий 147 mg

Протеин 21.4 g

Калории 2633 kJ / 626.9 kcal

Мазнини 30.5 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 12.7 g

Въглехидрати 71.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9(147)

26h 10min

Fruit coulis

4.9(92)

10min

Crème pâtissière

4.5(81)

15min

Salted caramel sauce

4.7(211)

40min

Lemon curd

4.9(559)

20min

Keto lemon curd

4.7(85)

10min

Pistachio cream

4.9(95)

15min

Brandy cream

4.8(19)

15min

Plum and cherry paste

4.2(13)

5h 15min

Milk chocolate hazelnut spread

4.7(12)

15min

Brandy cashew cream

5.0(5)

5min

Caramelised red onion chutney

4.8(160)

24h

Покажи всичко