Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 48 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
600 g

Съставки

  • 12 g di funghi porcini secchi
  • 30 g di acqua
  • 100 g di funghi portobello freschi a pezzi
  • 50 g di burro freddo, a pezzi
  • 60 g di scalogno a metà
  • 120 g di vino bianco secco
  • 200 g di brodo di pollo
  • 125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
  • 25 g di farina tipo 00
  • ¼ - ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Трудност

лесно


Хранене за 600 g

Натрий 1636 mg
Протеин 13 g
Калории 3309 kJ / 789 kcal
Мазнини 62 g
Фибри 10.3 g
Наситените мазнини 49 g
Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко