Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 53 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

600 g

Съставки

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 600 g

Натрий 1636 mg

Протеин 13 g

Калории 3309 kJ / 789 kcal

Мазнини 62 g

Фибри 10.3 g

Наситените мазнини 49 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Modalità Addensare 23 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 мин.

Marinatura per pesce alla griglia

15 мин.

Babaganoush

40 мин.

Patè di pomodori secchi e tonno

15 мин.

Pesto di mandorle

10 мин.

Hummus di barbabietola (vegan)

15 мин.

Caramello liquido

35 мин.

Condimento al lime per macedonia di frutta

10 мин.

Salsa piccante allo zenzero

30 мин.

Besciamella (senza lattosio)

10 мин.

Salsa noisette

20 мин.

Condimento alla senape e aceto balsamico

10 мин.

Покажи всичко