Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina
Съставки
Cochinillo confitado al vacío
-
1800 g de cochinillo (el costillar completo y la paletilla)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharadas de manteca de cerdo
-
2 ramitas de romero fresco
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
2000 g de agua
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
Salsa de mandarina y chucrut
-
1 cucharada de azúcar
-
150 g de zumo de mandarina
-
1 cucharadita de extracto de buey
-
8 tiras de piel de mandarina (sin nada de parte blanca) en juliana fina
-
3 mandarinas peladas y en gajos
-
800 g de chucrut en conserva
-
1 cucharada colmada de maicena
Трудност
напреднали
Хранене за 1 ración
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 мин.
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 мин.
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1ч.
Sándwich cubano
1ч.
Albóndigas de cordero con pan batbout
1ч. 35 мин.
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 мин.
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1ч.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4ч.
Sándwich de pollo coronación
2ч. 20 мин.
Conejo a la sidra
1ч.
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3ч. 30 мин.
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4ч. 30 мин.