Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina
Съставки
Cochinillo confitado al vacío
-
1800 g de cochinillo (el costillar completo y la paletilla)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharadas de manteca de cerdo
-
2 ramitas de romero fresco
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
2000 g de agua
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
Salsa de mandarina y chucrut
-
1 cucharada de azúcar
-
150 g de zumo de mandarina
-
1 cucharadita de extracto de buey
-
8 tiras de piel de mandarina (sin nada de parte blanca) en juliana fina
-
3 mandarinas peladas y en gajos
-
800 g de chucrut en conserva
-
1 cucharada colmada de maicena
Трудност
напреднали
Хранене за 1 ración
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 Min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 Min
Costillas al vino con arroz
1 Std.
Cochinita pibil
3 Std. 50 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 Min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 Std. 10 Min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2 Std. 10 Min