Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

4.1 12 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 6ч.
1 Komplettes Rezept

Съставки

Vorteig
  • Wasser
    150 g
  • frische Germ erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl, glatt, Type 700
    150 g
Einback
  • Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bearbeiten
    275 g
  • Anissamen, ganz
    ½ - 1 TL
    ½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz
  • Wasser kalt
    140 g
  • Öl zum Einfetten
  • frische Germ
    10 g
  • Butter kalt, in Stücken
    50 g
  • Zucker
    40 - 45 g
  • Salz
    1 TL

Трудност

средно


Хранене за 1 Komplettes Rezept

Протеин 53 g
Калории 8605 kJ / 2055 kcal
Мазнини 55 g
Фибри 29 g
Наситените мазнини 27 g
Въглехидрати 335 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко