Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 piezas
Ingredients: 330 g de agua; 10 g de levadura prensada fresca; aceite; 500 g de harina de trigo; 1 ½ cucharadita rasa de sal

4.8 (57 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност напреднали

Време за подготовка 30 мин.

Общо време 3ч. 45 мин.

Размер на порцията 3 piezas

Съставки

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
или 1 cucharadita de levadura seca instantánea (4 g)
aceite, para engrasar
500 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
или 500 g de harina de fuerza, y un poco más para trabajar
1 ½ cucharadita rasa de sal

Хранене: за 1 pieza
Калории: 2531 kJ / 604 kcal
Белтъци: 19 g
Въглехидрати: 122 g
Мазнини: 4 g
Фибри: 6 g