![Hogaza de vino tinto con nueces Hogaza de vino tinto con nueces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37CE244D-6522-49B9-9F3A-3786A876A5AD/Derivates/9374DC8F-DDAA-4E62-8948-50FD472808A4.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Masa madre
- 75 g de harina integral
- 75 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Masa
- 250 g de vino tinto
- 50 g de agua
- 150 g de harina integral
- 350 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca
- 150 g de nueces peladas
- 1 cucharadita de sal
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Хранене
- за 1 rebanada
- Калории
- 702 kJ / 168 kcal
- Белтъци
- 5 g
- Въглехидрати
- 23 g
- Мазнини
- 5 g
- Наситените мазнини
- 1 g
- Фибри
- 2 g
- Натрий
- 119 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBolillos caseros
1 godz. 40 min
Rolls de jamón y queso
45min
Pan de aceitunas
3h
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50min
Gorditas de nata callejeras
30 dk
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3h 40min
Tronco de pan relleno
2 godz. 15 min
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25 dk
Hogaza rústica con centeno
16hod.
Pan de croissant
6h 30 min
Pan para hamburguesa
3 Std. 20 Min