Sauce au poivre vert

2.7 10 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

50 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre
100 g de vin blanc
10 - 20 g de cognac (по избор) selon les goûts
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau
½ c. à café de fond de viande maison en pâte, selon les goûts

½ c. à café de bouillon de légumes en pâte
250 g de crème entière

250 g de demi-crème
40 g de poivre vert en grains, au vinaigre ou 20 g de grains de poivre vert séchés, trempés et égouttés (voir conseil)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2.7 g

Калории 688 kJ / 165.6 kcal

Мазнини 12 g

Въглехидрати 9.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La sauce fait la différence 12 Рецепти
Швейцария

Simplement. Fait. Maison. 204 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce cocktail

5 мин.

Pesto de roquette et piments rouges

5 мин.

Sauce hollandaise

25 мин.

Sauce Ranch

Няма оценки

Ragù bolognese

1ч. 30 мин.

Cacio e pepe

20 мин.

Sauce végane pour rôti

Няма оценки

Sauce curry à la crème, style suisse

20 мин.

Sauce en poudre pour rôti

10 мин.

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10 мин.

Sauce Rouille

Няма оценки

Relish de concombre

1ч. 30 мин.

Покажи всичко