Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 40 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

2 c. à soupe d'estragon, frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
125 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
2 branches de cerfeuil, frais

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2 g

Калории 769 kJ / 187 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simplement. Fait. Maison. 204 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce hollandaise

25 мин.

Mayonnaise

5 мин.

Tartinade de fromage frais et de radis

5 мин.

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10 мин.

Sauce moutarde à la crème

13 мин.

Houmus

10 мин.

Ketchup

45 мин.

Concombre tzatziki

5 мин.

Tartinade d’aubergines

20 мин.

Sauce cocktail

5 мин.

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5 мин.

Pâté méditerranéen à la tomate

15 мин.

Покажи всичко