Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 42 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

2 c. à soupe d'estragon, frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
125 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
2 branches de cerfeuil, frais

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2 g

Калории 769 kJ / 187 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simplement. Fait. Maison. 204 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce béchamel

15 мин.

Bolognaise au soja

40 мин.

Sauce Béchamel express

20 мин.

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

15 мин.

Sauce béarnaise

20 мин.

Sauce hollandaise

25 мин.

Sauce tomate

40 мин.

Rub BBQ Santa Maria

Няма оценки

Mojo Verde

Няма оценки

Vinaigrette aux fraises

10 мин.

Ragù bolognese

1ч. 30 мин.

Cacio e pepe

20 мин.

Покажи всичко